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पानीपत

गाय के घी के नाम पर सेहत से खिलवाड़, वनस्पति ऑयल मिलाकर हो रहा तैयार

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गाय के घी के नाम पर सेहत से खिलवाड़, वनस्पति ऑयल मिलाकर हो रहा तैयार

 

 

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गाय के घी व देशी घी में मिलावट करके लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। वनस्पति ऑयल मिलाकर तैयार घी को देशी बताकर बेचा जा रहा है। ऐसा ही खुलासा जिला खाद्य एवं सुरक्षा विभाग को मिली सैंपल रिपोर्टो में हुआ। पिल्लूखेड़ा में खाद्य एवं सुरक्षा विभाग द्वारा चौधरी मिल्क फूड, जय दुर्गा फूड प्रोडेक्ट के लिए गए दस सैंपल गुणवत्ता के मापदंडो पर खरे नहीं पाए गए हैं। प्रशांत ब्रांड का गाय का घी अनसेफ पाया गया है। जबकि अन्य ब्रांड सबस्टैंडर्ड तथा मिस ब्रांडेड पाए गए हैं। खाद्य एवं सुरक्षा विभाग द्वारा दोनों फर्मो के खिलाफ कार्रवाई की सिफारिश की गई है।

 

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गाय के घी के नाम से बेचा जा रहा घी सेहत के लिए हानिकारक पाया गया है।

त्योहारों के सीजन के मद्देनजर खाद्य एवं सुरक्षा विभाग पंचकूला की टीम ने 29 सितंबर को खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुभाष चंद्र के नेतृत्व में पिल्लूखेड़ा के चौधरी मिल्क फूड तथा जय दुर्गा फूड प्रोडेक्ट के यहां दस्तक दी थी। टीम ने चौधरी मिल्क फूड प्रोडेक्ट से प्रशांत ब्रांड का गाय का घी, डेयरी टच देशी घी, अनमोल सागर देशी घी के सैंपल भरे थे। जबकि जय दुर्गा फूड प्रोडेक्ट से दिशा वनस्पति, हरी जी वनस्पति, कूकिंग मीडियम मदर लाइट, मोती रत्न वनस्पति, मधु श्याम वनस्पति, डिप प्रीमियम वेजीटेबल ऑयल, मधु सेफ कुकिंग मीडियम के सैंपल भरे थे। जिन्हें जांच के लिए लैबोरेटरी भेजा गया था।

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दो फर्मों के खिलाफ कार्रवाई की सिफारिश

खाद्य एवं सुरक्षा विभाग को मिली रिपोर्ट में प्रशांत गाय घी अनसेफ पाया गया है। जबकि अन्य नौ सैंपल सब स्टैंडर्ड व मिस ब्रांडेड पाए गए हैं। गाय के घी के नाम से बेचा जा रहा घी सेहत के लिए हानिकारक पाया गया है। नौ अन्य ब्रांड भी मापदंडों पर खरे नहीं पाए गए हैं। जिनके खिलाफ विभाग ने कार्रवाई की सिफारिश की है।

जिला खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी डा. राजीव ने बताया कि पिल्लूखेड़ा की दो फर्मो से दस सैंपल लिए गए थे। जिसमें एक सैंपल अनसेफ, जबकि नौ सैंपल सब स्टैंडर्ड तथा मिस ब्रांडेड पाए गए हैं। दोनों फर्मों के खिलाफ कार्रवाई की सिफारिश की गई है।

 

 

Source : Jagran

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