लगातार दूसरे दिन कुट्टू व सिंघाड़े के आटे सहित 9 उत्पादों के सैंपल लिए, दिवाली के बाद आएगी रिपोर्ट, तब तक लोग खा भी चुके होंगे मिठाइयां

फूड एंड सेफ्टी विभाग की टीम ने मंगलवार काे भी 6 जगहाें से कुट्टू की गिरी, कुट्टू व सिंघाड़े के आटे और बर्फी सहित 9 उत्पादों के सैंपल भरे। सैंपलाें की रिपाेर्ट करीब एक महीने में चंडीगढ़ से आएगी। लेकिन एक महीने में ही क्याें। जब तक रिपाेर्ट आएगी तब तक ताे इसके साथ की सामग्री लाेग खा चुके हाेंगे।

पिछले साल भी त्योहार सीजन में विभाग ने 100 सैंपल लिए थे। रिपाेर्ट दाे माह बाद आई ताे 10 फेल मिले थे। उन दुकानदाराें पर जुर्माना ताे लगा, लेकिन फायदा क्या हुआ। लाेग तब तक लाेग उत्पाद इस्तेमाल कर चुके थे। अब भी एक माह में रिपाेर्ट आएगी। जबकि सिस्टम में बदलाव कर रिपोर्ट ऑन द स्पॉट मिलनी चाहिए।

विभाग द्वारा जो सैंपल जांच के लिए भेजे जाते हैं, उसमें अगर सैंपल फेल हो जाए तो ठोस कार्रवाई नहीं होती। इसी कारण दुकानदार नकली मिठाई बेचने से नहीं डरते हैं। लंबी प्रक्रिया होने के कारण भी दुकानदार इसका फायदा उठाते हैं। किसी का सैंपल सब स्टैंडर्ड या अनफिट स्टैंडर्ड आ भी जाए ताे वाे जुर्माना भर देता है और काराेबार चलता रहता है। लेकिन लाेगाें के स्वास्थ्य पर इसका सीधा असर पड़ता है।

9 सैंपल लिए हैं : श्यामलाल

फूड एंड सेफ्टी अधिकारी डाॅ. श्यामलाल ने बताया कि मंगलवार काे 9 सैंपल लिए गए हैं। उनकी रिपाेर्ट एक महीने में आएगी। क्याेंकि पानीपत के सैंपल चंडीगढ़ भेजे जाते हैं। रिपोर्ट के आधार पर ही विभाग एक्शन लेता है।

 

Source : Bhaskar